La agricultura se ha convertido en un eufemismo, un término delicado para algo ofensivo o desagradable… agricultura industrial. He visto a agricultores cortar la tierra viva, nivelarla para que no […]
Necesitamos más geología en la escuela. O quizás la ecología. Probablemente ambas cosas. Si queremos sobrevivir, debemos comprender quiénes y qué somos, y para ello debemos comprender este mundo que nos creó. Somos seres […]
Confesión: En realidad, nunca he cultivado nada en mi vida. Nunca he construido una hoja ni he impregnado una flor con una fragancia atractiva para atraer a los polinizadores. Nunca he […]
Nuestras vidas dependen del suelo. Este conocimiento está tan arraigado en mí ahora que me resulta difícil creer cuántas prácticas destructoras del suelo seguí cuando comencé a cultivar. No sabía nada mejor. En […]
En el jardín El joven roble no se dejaría dominar. Una vez más se reveló entre los tallos muertos de una gran mancha de bálsamo de abeja de color púrpura, de […]
La mayor barrera al progreso agrícola está entre las orejas. —Kristine Nichols Cuando comencé a trabajar en lo que se convertiría en este libro, mi esposa Anne y yo visitamos […]
Cultivar como un ecosistema, parte 2 Una maleza es una planta que ha dominado todas las habilidades de supervivencia excepto aprender a crecer en hileras. David Larson La lluvia de julio […]
Los sistemas alimentarios respetuosos con el clima comienzan con valores diferentes, no con tecnologías Si queremos transformar nuestra relación con los alimentos, debemos pensar en algo más que productividad y […]
Respetar la humanidad y la historia del suelo puede ayudarnos a construir un futuro más resiliente para todos. Aidee Guzmán, de 30 años, creció como hija de inmigrantes en el […]
¿Qué pasaría si existiera una manera de extraer de forma segura miles de millones de toneladas de carbono de la atmósfera para reducir sustancialmente o incluso eliminar el calentamiento global? […]